我对面馍的认知，一直还停留在农村花馒头的思维里。曾经有山东闺密于春节前，寄来她家乡的特色花馒头，大个头儿，足有两斤重，上面镶嵌着红豆、绿豆、花生、红枣等各种饰物，像花开一样灿烂。其他同事看了我的盛赞，纷纷表示不服，各自展示出她们家乡的花馍照片。最吸引人的是山西十二生肖小花馍，其中白兔最可爱，瞪着红豆装饰的小眼睛，翘着葡萄干做的小鼻子，嘟着胡萝卜点的小嘴巴，一副楚楚动人的娇怜相。可惜最终还是得把它们吃进肚子里，因为面食的生命只有短短一瞬。 岚县位于晋中部西沿，人口少，山地多，底子薄。不料想近年来，面馍给它挣来远近闻名的声誉，还成为带动妇女们创收的经济增长点，为此县政府专门打造了面塑艺术一条街。于